은평문화예술정보학교 공고 제2026-01호 

2026학년도 학교급식 전부위탁용역 입찰 공고 

- 2단계 입찰(규격‧가격 분리 동시입찰) - 

1. 입찰에 부치는 사항 

  가. 입찰건명 : 2026학년도 은평문화예술정보학교 학교급식 전부위탁용역 입찰 공고 

  나. 예상 급식 인원 및 단가                                               (단위: 원) 

대상	예상  급식인원	예상  급식일수	예상  급식단가	예상 급식비  총액	비고
학생 중식	140명	147일	8,635	177,708,300	급식일수 및 인원수는 변경될 수 있음
교직원 중식	30명	189일	9,498	53,853,660
계	170명			231,561,960	VAT포함

  ※ 예상 급식 인원수는 추정치이며, 희망자에 한하여 급식하며 학사일정에 따라 변경될 수       있으며, 급식비는 실제 인원과 실제 급식일수로 정산 

  ※ 교사내 위치한 서울창의예술교육센터 직원은 교직원과 동일한 조건으로 중식제공 

      (센터에서 매월 인원수 신청 및 정산) 

※ 본교는 인문계고 3학년을 대상으로 위탁교육을 실시하는 기관으로 매주 월요일은       학생 미등교로 교직원만 급식 제공하여야 함(입교일, 수료일, 고사기간 등 교직원만 급식) 

  ※ 학생급식은 본교 학사일정상 수능일(예집소집일 포함), 2학기 학생들 취업등의 사유로 급격히 감소할 수 있으며 급식 인원수 외에 검식 및 보존식을 포함한 여유분을 추가적으로 제공 

  다. 급식위탁 운영기간 : 2026. 3. 1. ~ 2027. 2. 28.(1년) 

  라. 배식형태 : 식당배식(본교 1층, 학생 및 교직원 식당) 

  마. 위탁범위 : 중식 전부 위탁(공유재산 사용료 부과) 

    - 식재료의 선정, 구매 및 검수, 조리, 배식, 세척, 식당 청소 등 일체의 업무 

    - 본교 조리실에서 직접 조리하여야 하며 완제품 납품 불가 

    - 급식을 위한 업체 영양사 및 조리사는 급식 운영 시 교내 내주 근무하여야 함 

    - 공유재산 사용료는 「공유재산 및 물품 관리법」 및 동법 시행령에 의거하여         산출하며, 세부사항은 붙임의 공유재산 사용수익허가 입찰유의서의 허가조건 참조 

  바. 시설현황 : 조리실 165.6㎡, 학생식당 및 교직원식당 180㎡, 공용면적 56.3㎡ 

  사. 기초금액 : 금231,561,960원(금이억삼천일백오십육만일천구백육십원) 

    - 직접노무비, 간접노무비, 4대 보험료, 이윤, 부가가치세 등 포함 

    - 급식인원, 급식일수 변경 시 계약금액은 조정될 수 있음 

    - 추후 낙찰가는 용역비 및 운송료 등 일체의 비용이 포함된 금액임 

2. 입찰참가자격 

  가. ｢지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령｣ 제13조(입찰의 참가자격) 및 같은 법 시행규칙 제14조(입찰 참가자격 요건의 증명)의 규정에 의한 자격을 갖춘 업체 

  나. 중소기업제품 구매촉진 및 판로지원에 관한 법률 시행령 제2조의２(중소기업자와의 우선조달계약)에 의한 중기업․소기업 또는 소상공인 

    -「중소기업제품 구매촉진 및 판로지원에 관한 법률」제2조에 의한 중소기업자 또는「소상공인 보호 및 지원에 관한 법률」제2조에 따른 소상공인으로「중·소기업·소상공인 및 장애인기업 확인요령」에 따라 발급된 중기업․소기업 또는 소상공인확인서를 소지한 업체이어야 합니다.   

      ※ <중기업․소기업·소상공인 확인서>는 중소벤처기업부 고시 제2021-46호「중소기업 범위 및 확인에 관한 규정」에 따라 발행된 확인서로서, 입찰서 제출마감일 전일 이전에 발급된 것으로 유효기간내에 있어야 하며, 중소기업 공공구매 종합정보망(http://www.smpp.go.kr)에서 확인이 되어야 합니다. 

 다. 식품위생법 제37조(영업허가 등) 및 같은 법 시행령 제21조(영업의 종류) 제8호(식품접객업) 마목 위탁급식영업의 신고를 필한 자  

  라. 입찰공고일 전날부터 입찰일(낙찰자는 계약체결일)까지 서울특별시에 주된 영업소의 소재지를 두고 있는 업체 

마. 식품관계 법규 및  ｢지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률｣ 제31조(부정당업자의 입찰 참가자격 제한) 및 같은 법 시행령 제92조(부정당업자의 입찰 참가자격 제한)에 의한 부정당업자로 입찰참가 자격제한을 받지 않은 업체 

  바. 본 입찰은 전자입찰 방식으로 집행되므로 국가종합전자조달시스템 이용자 등록을 필한 자이어야 하며, 미등록 업체는 지정 공인인증기관의 인증서를 받은 후 국가종합전자조달시스템(www.g2b.go.kr)에 이용자 등록을 하여야 합니다. 

3. 입찰절차 

  가. 제안서 접수(학교) 및 가격입찰(G2B) 마감 → 제안서 평가 → 적격업체 확정(80점 이상) → 적격업체에 한하여 가격 개찰[부적격자는 G2B 사전판정에서 제외] → 낙찰자 결정(최저가낙찰제) → 계약 체결 

4. 입찰방법 

  가. 본 입찰은 전자입찰 방식으로 진행되며, 총액입찰, 지역제한(서울특별시) 경쟁입찰이며, 공동 도급을 허용하지 않습니다. 

  나. 예정가격이하 최저가낙찰제 및 청렴서약제가 적용됩니다. 

  다. 본 입찰은 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제18조(2단계 입찰) 제3항에 의거 “2단계 입찰(규격․가격 분리 동시입찰)”로 집행하며, 규격입찰서(제안서)와 가격입찰서를 동시에 제출한 후 규격입찰서를 평가한 결과 적격자로 확정된 자에 한하여 가격입찰을 실시합니다. 

  라. 규격입찰서(제안서)는 본교에 직접 제출(우편접수 불가)하여야 하고, 가격입찰서(전자입찰서)는 반드시 G2B(www.g2b.go.kr)를 통한 전자입찰시스템을 이용하여 제출하여야 합니다. 

  마. 제안서 평가 : 본교 제안서 심사평가표 기준에 따라 평가위원회에서 평가합니다. 세부적인 평가결과는 공개하지 않으며, 제안자는 평가 결과에 대하여 이의를 제기할 수 없습니다.  

  바. 본 입찰은 조달청에 등록한 업체만 입찰에 참가할 수 있으며, 입찰서는 반드시 국가종합전자조달시스템 홈페이지(www.g2b.go.kr)의 전자입찰 입찰서 제출기능 (입찰정보→용역)을 이용하여 제출하여야 하며, 입찰서 제출기간 중에는 24시간 제출이 가능하고, 입찰서 제출여부는 나라장터시스템의 “전자문서함”-“보낸문서함”에서 확인하여 주시기 바랍니다. 

  사. 본 입찰은 ｢지문인식 신원확인 입찰｣이 적용되므로 개인인증서를 보유한 대표자 또는 입찰대리인은 국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서 제10조 제1항 제5호에 따라 미리 지문정보를 등록하여야 전자입찰서 제출이 가능합니다. 다만, 지문인식 신원확인 입찰이 곤란한 자는 국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서 제10조 제1항 제6호 및 제7호의 절차에 따라 예외적으로 개인인증서에 의한 전자입찰서 제출이 가능합니다. 

  아. 한번 제출한 입찰은 취소하거나 수정할 수 없습니다. 단, 국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서 제8조 제2항에 따라 서면으로 입찰의 취소를 신청할 수 있습니다. 

  자. 전자입찰서의 제출마감 시간에는 장애가 발생할 수 있으므로 가능한 한 마감 1시간 전까지 투찰을 완료하여 주시기 바랍니다. 

5. 입찰보증금 납부 및 귀속 

가. ｢지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령｣ 제37조(입찰보증금) 규정에 의거 입찰금액의 25/1000(※한시적특례) 이상에 해당하는 입찰보증금을 보증기관(보증보험회사)을 통한 보증서로 제출하여야 합니다. 

  나. 낙찰자가 정당한 사유 없이 소정의 기한 내에 계약을 체결하지 아니할 때에는 입찰보증금은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제38조(입찰보증금의 세입조치)에 의해 세입조치되며 부정당업자 제재를 받게 됩니다. 

6. 규격입찰서(제안서) 제출 

  가. 제출기간: 2026. 1. 20.(화) 09:00 ~ 2026. 2. 10.(화) 10:00까지(기간엄수) 

  나. 접수장소: 은평문화예술정보학교 1층 행정실(서울시 은평구 가좌로 208) 

  다. 제출방법: 직접 방문[우편 및 팩스접수 불가, 업무시간(평일 월~금 9:00~16:00) 접수 

      (토·일요일 제외) 

     - 대리인 접수시 신분증, 위임장, 재직증명서 등 확인 가능하여야 함 

 라. 현장 및 과업설명 등 : 별도 현장 및 과업설명 및 제안설명은 생략하고 현장 확인을 원하는 업체는 공고기간 내 정해진 시간(평일 중 10:00~16:00)에 학교를 방문하여 급식소 위치, 현재 시설 설비를 확인하시기 바라며, 과업설명은 붙임 과업지시서로 갈음하오니 이를 반드시 숙지하여 입찰에 응해주시기 바랍니다. 현장 미확인 및 과업지시서를 숙지하지 못하여 발생하는 모든 책임은 입찰 참가자에게 있습니다. 

  마. 제안서 작성요령 및 유의사항 

    1) [붙임2] 학교급식 위탁용역 제안서에 제시된 내용이 충실히 나타나도록 작성합니다. 

    2) 제안서 작성 규격: A4 사이즈 총 10매 내외로 작성 후 상철 제본합니다. 

    3) 기재사항이 누락되거나 제안요청 내용에 대해 언급이 없는 항목은 해당사항이 없는 것으로 간주합니다. 

    4) 제출된 자료의 기재내용이 허위사실로 인정될 경우 평가대상에서 제외하고, 최종 선정 후에도 자격이 상실될 수 있습니다. 

7. 가격입찰서 제출 및 개찰 

  가. 입찰기간: 2026. 1. 20.(화) 09:00 ~ 2026. 2. 10.(화) 10:00까지(G2B 전자접수) 

  다. 개찰일시: 2026. 2. 12.(목) 10:00~ 이후 

  라. 개찰장소: 은평문화예술정보학교 입찰집행관 pc 

   ※ 위 일정에도 불구하고 개찰일시는 제안서 평가 및 심사 일정 등에 따라 변경 될 수 있으며, 일련의 절차가 완료된 후 개찰할 예정임. 또한 전산 장애 발생 시 개찰시간이 연기될 수 있음 

8. 예정가격 및 낙찰자 결정방법 

  가. 예정가격 결정은 지방자치단체 입찰 및 계약집행기준(예정가격 작성요령)에 의거  기초금액의 ±3% 범위 내에서 서로 다른 15개의 복수예비가격을 작성하고, 국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서에서 정한 방법에 따릅니다. 

  나. 낙찰자는 예정가격 이하로서 최저가로 입찰한 자로 결정합니다. 

  다. 낙찰자가 정당한 이유 없이 계약을 체결하지 않는 경우, 계약을 체결한 이후 계약을 불이행하는 경우, 계약서에 정한 조건을 위반하는 경우 등 각각의 내용에 해당되면 입찰참가자격 제한을 받습니다. 

  라. 동일가격으로 입찰한 자가 2인 이상인 때에는 제안서 평가 결과 총점이 높은 자를 낙찰자로 결정하며, 평가 결과도 같으면 전자조달시스템을 통한 자동 추첨 방식으로 낙찰자를 결정합니다. (※ 동일가격입찰 낙찰자 자동 추첨프로그램 이용)  

9. 제안서의 효력 

  가. 제출된 제안서의 내용은 변경할 수 없고 계약 조건의 일부로 간주합니다. 

  나. 우리 학교에서 필요 시 제안업체에 보완․추가 자료를 요구할 수 있으며, 이에 따라 제출된 자료는 제안서와 동일한 효력이 있는 것으로 간주합니다. 

  다. 우리 학교에서 요구하는 기한까지 보완․추가서류가 제출되지 아니하면 당초 제출된 서류만으로 평가하며, 당초 제출된 서류가 불명확하여 심사가 불가능할 때에는 평가에서 제외합니다. 

10. 제출서류 

  가. 입찰 참가 신청서(붙임 1) 1부  

  나. 학교급식 위탁용역 제안서(붙임 2) 5부 

  다. 최근 3년 이내 학교 위탁급식 실시 현황(붙임3) 1부 

    - 단, 최근 3년 이내 서울시내 학교 위탁급식 운영 실적에 한함 

  라. 급식 실적 증명서(붙임 4) 각 1부 

  마. 학교급식 수행 조직 현황(붙임 5) 1부 

  바. 서약서(붙임 6) 1부 

  사. 청렴계약 이행서약서(붙임 7) 1부  

  아. 사업자등록증 사본 1부 

  자. 영업신고(허가)증 사본 1부 

  차. 등기사항증명서(법인) 또는 주민등록등본(개인사업자) 1부  

  카. 사용인장계 1부 

 타. 최근 재무제표 증명원 

  파. 입찰보증금 보증서 1부 

   ※ 제출되는 사본에는 “원본대조필”을 인감 또는 사용인감으로 날인 

    ★ 제안서 소요비용은 업체 부담이며 제출된 서류는 일체 반환․공개하지 않음. 

11. 입찰설명서 숙지 

  가. 입찰 참가자는 반드시 다음 입찰설명서를 입찰서 제출 전 숙지하여야 하며, 이를 숙지하지 못한 모든 책임은 입찰 참가자에게 있습니다. 

    o 전자입찰 공고문 

    o 국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서 

    o 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준 

    o 지방자치단체 용역계약일반조건 

12. 입찰의 무효 및 유의사항 

  가. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제39조(입찰서의 제출ㆍ접수 및 입찰의 무효) 제4항, 같은 법시행규칙 제42조(입찰무효) 및 지방자치단체 입찰 및 계약집행기준(입찰유의서) 규정에 의합니다. 

  나. 입찰에 참여하는 자는 조달청 경쟁입찰참가자격등록증의 정보와 법인등기부등본 등의 정보가 정확히 일치하는지의 여부를 반드시 확인하신 후 입찰에 참여하여 주시기 바랍니다. [대표자(대표자가 다수인 경우 전부), 상호, 주소, 면허사항 등] 이 등록사항이 일치하지 아니하면 반드시 경쟁입찰참가자격등록증을 변경하여야 하며, 변경등록을 하지 아니하고 입찰에 참여한 경우에는 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행규칙」 제42조(입찰무효)에 따라 입찰무효 사유에 해당됩니다. 

  다. 한 업체의 소속 대표자 중 1인이 다른 업체의 대표자를 겸임할 경우 해당 업체들이 하나의 입찰에 동시 참여하면 동일인이 2통의 입찰서를 제출한 것으로 간주되어 모두 무효 입찰로 처리됩니다. 

  라. 입찰시 입찰참가자는 입찰 참가업체에 등록된 임직원이어야 하며 대표자가 아닌 대리인이 참가할 때에는 위임장과 신분증 사본을 제출하여야 합니다. (단, 대리인의 자격은 입찰참가자가 법인인 경우 해당 법인의 임·직원에 한하며, 임·직원 확인을 위하여 4대 보험 가입 증명자료(최근 3개월 이내), 소속 법인에서 받은 급여와 관련하여 해당 법인에서 발급받은 소득세 납부증명자료, 법인등기사항 증명서 제출) 

  마. 전자입찰 참가 희망업체의 전산장비 준비 부족 등의 사유로 전자입찰 등록 및 투찰이 곤란한 경우에는 투찰시간 마감 24시간 이전에 전자조달 콜센터(☎ 1588-0800)로 문의하여 주시기 바라며, 문의를 하지 않아 발생되는 모든 책임은 입찰 참가자에게 있습니다. 

  바. 전자입찰의 연기 처리는 전자입찰시스템 자체(국가종합전자조달, 우리 학교)의 장애 또는 금융결제원 PG시스템의 장애만 가능합니다. 

  사. 본 공고는 국가종합전자조달시스템(www.g2b.go.kr)의 ｢입찰정보｣ - ｢용역｣ - ｢공고현황｣에도 게재되니 이용하시기 바랍니다. 

  아. 예비가격 기초금액 및 입찰결과는 국가종합전자조달시스템의 ｢입찰정보｣ - ｢용역｣ - ｢개찰결과｣를 이용하시기 바랍니다. 

13. 청렴계약 이행서약서 제출 

  가. 본 입찰에 참가하는 모든 업체는 청렴계약이행을 위한 입찰유의서에 의거 청렴계약 이행 각서를 제출한 것으로 간주합니다. 낙찰자로 선정된 업체는 계약체결 시 청렴계약 이행서약서를 제출하여야 합니다. 

14. 기타사항  

  가. 본 공고에 명시되지 아니한 사항에 대하여는 「학교급식법」 및 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」 등 관계 법령과 서울특별시교육청의 학교급식 기본지침에 따릅니다. 

  나. 제출된 서류가 허위 또는 부정한 방법으로 작성된 사실이 확인될 경우 등록 및 계약을 취소할 수 있으며, 선정된 업체가 계약의 이행을 포기할 경우에는 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」 등 관계 규정에 따라 처리합니다. 

  다. 학교장과 협의 없이 위탁용역권의 양도 및 재위탁, 소유지분 및 대표자 변경 시에는 계약을 해지할 수 있습니다. 

  라. 제출된 제안서 등의 내용은 계약체결 시 계약조건의 일부로 간주되며, 공고 및 제안 내용대로 계약을 이행하지 않거나 위배 시에는 계약을 해지할 수 있습니다. 

  마. 기존 급식 설비 시스템은 가능한 한 유지하며 활용하되, 계약과 동시에 급식을 시행하기 위하여 필요한 제반 준비를 완료하여 급식 이행에 차질이 없도록 하여야 하며, 조리와 배식, 세척 등에 필요한 업무를 철저하게 하여야 합니다.  

  바. 조리실 및 상수도, 전기, 가스시설은 학교시설로 사용하며, 사용료와 공공요금 및 시설사용에 대한 유지보수는 급식 위탁용역 업체 부담으로 합니다. 기타 급식실 운영에 소요되는 부대비용(소모품비, 기타 유지관리비, 잔반 및 쓰레기 처리비용 등) 또한 업체 부담으로 합니다. 

 사. 고의·과실로 인한 건물, 집기 파손·훼손 시에는 변상하여야 하며, 계약만료 시 원상복구 하여야 합니다. 

  아. 식중독이 발생하였거나, 급식평가 시 불만족할 경우에는 계약을 해지할 수 있습니다.(급식평가와 관련된 세부기준은 추후 협의) 

  자. 부정당업자로 제재 중인 자가 동 선정과정에 참가하여 선정업체 및 계약업체로 결정된 경우, 추후 부정당업자인 것으로 확인될 시에는 선정 및 계약행위 등은 모두 무효가 됩니다. 

  차. 위탁급식 및 공유재산 사용허가와 관련하여 사업의 손익발생은 전적으로 낙찰자의 책임이므로 모든 사항을 신중히 검토한 후 참여하시기 바랍니다. 

  카. 제출한 서류는 일체 반환하지 않으며, 문의사항은 우리 학교 행정실[☎ 02-3152-5728]로 문의하여 주시기 바랍니다. 

【붙임1】 

입찰 참가 신청서     ※ 아래 사항 중 해당되는 경우에만 기재하시기 바랍니다.
신청인	상호 또는 법인명칭		법인등록번호
	주        소		전 화 번 호
	대   표   자		생년월일
공고  개요	공고번호	은평문화예술정보학교 공고 제2026-01호
	건        명	2026학년도 학교급식 전부위탁용역 입찰 공고
대리인  사용인감	본 위탁급식업체 선정에 관한 일체의 권한을 다음의 자에게 위임합니다.   성명 :   생년월일 :			본 위탁급식업체 선정에 사용할 인감을 다음과 같이 신고합니다.     사용인감 :              (인)
본인은 위의 번호로 공고한 귀 교의 위탁급식 운영업체 선정에 참가하고자        귀 교에서 정한 공고사항을 모두 승낙하고, 붙임 서류를 첨부하여 위탁급식        운영업체 선정에 참가 신청을 합니다.          붙임 서류 : 1. 학교급식 위탁용역 제안서 5부                2. 학교 위탁급식 실시 현황(최근 3년 이내) 5부                3. 급식 실적 증명서                 4. 학교급식 수행 조직 현황 1부(4대 보험 가입 증빙자료, 자격증 사본 포함)                5. 서약서                6. 청렴계약서(서약서)                 7. 사업자등록증 사본                 8. 영업신고(허가)증 사본                 9. 법인등기부등본(법인) 또는 주민등록등본(개인사업자)                10. 사용인장계                 11. 최근 재무제표 증명원(국세청 출력물)               12. 입찰보증금 보증서 1부  2026.    .     .    신청인 :                (인)     은평문화예술정보학교장 귀하

※ 사본은 원본과 대조하고 필요시 발급기관에 사실 조회 

【붙임2】 

학교급식 위탁용역 제안서 

(제안서에 포함되어야 할 내용) 

1. 위탁급식업체 소개 및 위탁용역 수행 능력 

   o 업체명, 대표자, 소재지, 전화번호, 연혁, 회사조직도, 직원수, 전문인력보유현황, 설립인가(급식사업기준) 

   o 자본금 규모, 재정상태(자기자본 비율 및 부채비율 등) 

   o 운영 업장수, 동업종 운영기간 등 

   o 학교급식의 경영 방침 등 

 가. 인력보유현황  

   o【붙임5】 학교급식 수행조직 현황의 총괄표에 상세히 작성 

 나. 경영상태(재무비율평가) 

   o 경영상태 평가는 결산이 확정된 최근 회계연도의 정기결산서로 평가하며, 재무제표(국세청)의 제출 

2. 위탁급식 운영 계획 

가. 1식당 단가 및 식재료비의 구성 비율 

  * 식재료비는 1식 단가(기초금액)의 66% 이상 넘어야 한다. 

  * 낙찰자로 결정될 경우, 투찰가격에 따른 산출내역서를 재 제출해야하며, 각 항목의 비율은        투찰금액의 산출내역에서 변동할 수 없다.(단, 월간 급식 제조원가 내역서 상 식재료 및         인건비를 제외한 나머지 항목의 비율은 자유롭게 편성할 수 있다.) 

나. 급식 제조 원가계산 내역 

월간 급식 제조원가 내역서  (단위: 원)  항            목  금액  구성비  산출내역  비고  식  재  료  비    %      인 건 비                  일반경비  복리후생비          소모품비          임  대  료          통  신  비          사무용품비          청  소  비          전반처리비          세  제  비          수도광열비          여비교통비          감가상각비          일반관리비          이윤          합계    100%        1. 업체는 계약자로 결정될 경우, 최초 계약시 투찰금액에 따른 월간 급식 제조원가 내역서를 다시 제출해야하며 위 서식은 급식운영보고서를 분기별로 제출할 때에도 사용한다.(보고서 외 증빙서류도 함께 제출, 항목 내 명칭은 수정가능함.)  2. 제조원가 내역서는 1식 단가*식수인원*급식일로 산정하여 작성한다.

다. 식단운영계획 및 표준식단표 

    - 식단운영계획 : 4찬 이상(김치 포함), 계절과일 주1회 이상 제공 및 과일·음료·간식 중 주1회 제공 

    - 식단운영계획 : 식재료 원산지 표시 및 완제품 사용종류 등 표시 

    - 식단 작성 시 고려사항  

 라. 주재료 및 부재료의 원산지 표시 

 마. 식자재 구매 조달방법 및 신선도 유지방안  

    - 식재료 구매 조달 방법: 구매, 비축관리, 검수, 신선도 유지 방안 등 

 바. 배식 방법 

    - 음식온도 유지 방안 

    - 효율적인 배식 및 관리방안 

    - 배식 중 음식 부족 시 대책, 적정량 배식을 위한 대책 등 

 사. 배식 후 잔반 및 쓰레기 처리 계획 

 아. 반찬, 국, 보관 형태 및 여유반찬 지급유무 

    - 반찬, 국, 보관 형태 

    - 여유반찬 지급 유무, 여유반찬 지급 시 급식 공급량의 몇 % 지급 

3. 인력관리 방안 및 안전관리 계획 

 가. 영양사 및 조리종사원 운영 계획 

    - 영양사, 조리종사원 관리 및 운영 계획  

    - 영양사 채용 운영계획 

    - 조리종사원 및 배식요원 등의 운영 및 배치계획 

    - 인력 수급 및 고용승계 방안 

    - 조리종사원 교체 요구 시 처리 방안 등 

    - 조리종사원 교육 실시 계획 및 서비스 개선 방안 

    - 조리종사원 사기진작 제도 

  나. 급식위생 및 안전관리 계획  

    - 조리기구 청결 유지방법 및 식기류 열탕소독 횟수(1주일 단위) 

    - 식품위해요소 중점관리기준(HACCP시스템) 적용 및 이행방법  

    - 급식사고(식중독 등) 발생 방지 대책 및 사고보상에 대한 대책 등 

    - 안전관리계획 및 이행 방법(화재예방 및 질서유지 등) 

4. 불만 및 건의사항 처리 방안(학교와의 상호 협력 체계) 

5. 위탁급식학교 설문조사 결과(실적증명서 제출학교에 자료가 있을 경우) 

6. 기타 자사만의 특색 제안내용 등 

 ※ 유의사항: 제출된 제안서가 불명확할 경우 학교에서 보완요구를 할 수 있으며, 보완서류를 제출           하지 않을 경우 평가에서 제외 

【붙임3】 

학교 위탁급식 실시 현황  

1. 최근 3년간 실시 현황 

연번	학교명  (전화번호)	기간	재적  학생수	급식  인원	급식단가	배식방법	비고  (급식개시년도)

※업체에서 실시하는 전체 단체급식(학교)에 대하여 실적을 작성하시기 바랍니다.  

2. 최근 3년간 급식사고 및 위생 관련 지적사항 

          위 기재사항은 사실과 틀림없음을 확인합니다. 

2026.   .   . 

                  업체명                대표자             (인) 

은평문화예술정보학교장 귀하 

【붙임4】 

급식 실적 증명서 

위의 사실을 증명하여 주시기 바랍니다. 

2026.   .    . 

대표                 (인) 

  귀하 

-------------------------------------------- 

위의 내용은 사실과 틀림없음을 증명함 

2026.     .     . 

                학교장  (인) 

【붙임5】 

학교급식 수행 조직 현황 

연번	구분	성  명	연령	근무기간  (해당분야 근무경력)		자격증 소지여부  (해당자만 표시)	비고

※ 자격증 소지자 자격증 사본 첨부 

위의 내용은 사실과 틀림없음을 증명함 

2026.    .     . 

                        업체명 : 

                                              대표자 :                  (인) 

은평문화예술정보학교장 귀하 

【붙임6】 

서  약  서 

  본 업체는 귀교의 위탁 급식운영 희망업체로서, 동 업체선정 과정에 있어 아래 사항에 대하여 어떠한 이의도 없음을 확인하고 또한 이를 철저히 준수할 것을 서약합니다. 

1. 학교에서 요구하는 위탁급식 운영에 관한 제안서를 성실히 작성 제출한다. 

2. 급식 대상은 학생과 교직원으로 하되 희망자에 한한다. 

3. 학교 및 급식관리위원회에서 요구하는 사항은 특별한 사유가 없는 한 즉시 시정하거나 건의에 응하여야 한다. 

4. 제안의 내용이 사실과 다름이 확인될 경우에는 업체선정 대상에서 제외한다. 

5. 본 위탁급식 운영 추진과 관련하여 학교를 방문하거나 관계서류의 제출․작성을 위한 회사의 노력에 대하여 대가를 요구하거나 이의를 제기하지 않는다. 

6. 제안서 내용의 확인․평가 등을 위하여 현장방문이 있을 시 현장안내 및 필요한 자료를 제출한다. 

7. 제출된 서류는 반환 요구하지 않으며, 업체 선정 결과에 대하여 승복하고 어떠한 이의도 제기하지 않는다. 

8. 위탁급식 운영업체로 선정된 후 계약을 포기하는 경우, 관계 법률에 의거 어떠한 불이익 처분을 받을지라도 민․형사상 이의를 제기하지 않는다. 

9. 입찰, 낙찰, 계약체결 및 계약이행 과정에서 관계자에게 직․간접적으로 금품 ․ 향응 등의 부당한 이익을 제공하지 않겠으며, 이러한 제공 사실이 드러날 경우에는 계약체결 이     전의 경우에는 낙찰자 결정 취소, 계약이행 전에는 계약취소, 계약이행 이후에는 당해 계약의 전부 또는 일부계약을 해제 또는 해지하여도 감수하겠으며, 민 ․ 형사상 이의를 제기하지 않는다. 

2026.      . 

업    체    명 :  

사업자등록번호 : 

대    표    자 :              (인) 

은평문화예술정보학교장 귀하 

【붙임7】 

청렴계약 이행서약서 

     당사는「부패 없는 투명한 기업경영과 공정한 행정」이 사회발전과 국가 경쟁력에 중요한 관건이 됨을 깊이 인식하며, 국제적으로도 OECD뇌물방지 협약이 발효되었고 부패기업 및 국가에 대한 제재가 강화되는 추세에 맞추어 청렴계약 취지에 적극 호응하여 은평문화예술정보학교에서 발주하는 모든 공사, 물품 및 용역 등의 입찰에 참여할 때 당사 및 하도급업체(하도급업체와 직․간접적으로 업무를 수행하는 자를 포함)의 임직원과 대리인은  

1. 입찰가격의 유지나 특정인의 낙찰을 위한 담합을 하거나 다른 업체와 협정, 결의, 합의하여 입찰의 자유경쟁을 부당하게 저해하는 일체의 불공정한 행위를 않겠습니다. 

  ◦ 이를 위반하여 경쟁 입찰에서 담합을 주도하여 낙찰을 받은 것이 사실로 드러날 경우 은평문화예술정보학교에서 발주하는 입찰에 입찰참가자격 제한 처분을 받은 날로부터 2년 동안 참가하지 않겠으며, 

  ◦경쟁 입찰에서 담합을 주도한 것이 사실로 드러날 경우 은평문화예술정보학교에서 발주하는 입찰에 입찰참가자격 제한 처분을 받은 날로부터 1년 동안 입찰에 참가하지 않겠으며, 

  ◦경쟁 입찰에서 입찰자 간에 서로 상의하여 미리 입찰가격을 협정하거나 특정인의 낙찰을 위하여 담합한 것이 사실로 드러날 경우 은평문화예술정보학교에서 발주하는 입찰에 입찰참가자격 제한 처분을 받은 날로부터 6월 동안 입찰에 참가하지 않겠으며, 

  ◦위와 같이 담합 등 불공정행위를 한 사실이 드러날 경우「독점규제 및 공정거래에 관한 법률」에 따라 공정거래위원회에 고발하여 과징금 등을 부과토록 하는데 일체의 이의를 제기하지 않겠습니다. 

2. 입찰, 낙찰, 계약체결 또는 계약이행과정(준공 이후도 포함)에서 관계공무원에게 직․간접적으로 금품․향응 등(친인척 등에 대한 부정한 취업 제공 포함)의 부당한 이익을 제공하지 않겠으며,  

  ◦ 이를 위반하여 입찰, 낙찰, 계약체결 및 계약이행과 관련하여 관계공무원에게 2억원 이상의 뇌물을 제공한 사실이 드러날 경우에는 입찰참가자격 제한 처분을 받은 날로부터 2년 동안 입찰에 참가하지 않겠으며, 

  ◦ 1억원 이상 2억원 미만의 뇌물을 준 자는 입찰참가자격 제한 처분을 받은 날로부터 1년 동안 입찰에 참가하지 않겠으며, 

  ◦ 1천만원 이상 1억원 미만의 뇌물을 준 자는 입찰참가자격 제한 처분을 받은 날로부터 6개월 동안 입찰에 참가하지 않겠으며, 

  ◦ 1천만원 미만의 뇌물을 준 자는 입찰참가자격 제한 처분을 받은 날로부터 3개월 동안 입찰에 참가하지 않겠습니다. 

3. 입찰, 낙찰, 계약체결 또는 계약이행과 관련하여 관계공무원에게 금품, 향응 등(친인척 등에 대한 부정한 취업 제공 포함)을 제공한 사실이 드러날 경우에는 계약체결 이전의 경우에는 낙찰자 결정 취소, 계약이행 전에는 계약취소, 계약이행 이후에는 해당 계약의 전부 또는 일부계약을 해제 또는 해지하여도 감수하겠으며, 민․형사상 이의를 제기하지 않겠습니다. 

4. 회사 임․직원이 관계 공무원에게 금품, 향응 등을 제공하거나 담합 등 불공정 행위를 하지 않도록 하는 회사윤리강령과 내부비리 제보자에 대해서도 일체의 불이익처분을 하지 않는 사규를 제정토록 노력하겠습니다.  

  위 청렴계약 서약은 상호신뢰를 바탕으로 한 약속으로서 반드시 지킬 것이며, 낙찰자로 결정될 시 본 서약내용을 그대로 계약특수조건으로 계약하여 이행하고, 입찰참가자격 제한, 계약해지 등 은평문화예술정보학교의 조치와 관련하여 당사가 학교를 상대로 손해배상을 청구하거나 당사를 배제하는 입찰에 관하여 민․형사상 어떠한 이의도 제기하지 않을 것을 서약합니다. 

2026.     .     . 

서 약 자 :                         대표             (인) 

은평문화예술정보학교장 귀하 

【붙임8】 

제안서 평가 항목 및 배점 기준 

구분		평가항목	배점	배점 기준
계			100
기술(제안서)  능력평가  (100)	정량  평가  분야  (30)    객관적   평  가	1. 위탁급식 운영 실적   - 위탁급식 실시현황, 학교별 급식운영 확인서 서류 첨부로 확인  (최근 3년간 위탁급식 운영 실적, 1개교에 2년간 실적이 있을 경우 2개교로 인정)	10	10점 : 5개교 이상    8점 : 4개교   6점 : 3개교    4점 : 2개교   2점 : 1개교
		2. 제안업체 인력 보유상태   - 조리종사원수  (소속직원 명단 및 건강보험 가입자수 서류 첨부로 확인)	5	<수행조직 인력수>   5점 : 10명 이상   3점 : 5~9명   1점 : 2~4명
		2-1 인력 전문성  - 수행자의 자격증 소지 여부   (자격증 사본 서류 첨부로 확인)	5	<자격증보유 인력수>   5점 : 8명 이상   3점 : 3~7명   1점 : 1~2명
		3. 제안업체 경영상태   -  제안업체의 재무구조     (가장 최근 재무제표 서류 첨부로 확인)	10	10점 : 자산중 부채비율 50%미만   7점 : 자산중 부채비율 50%초과   4점 : 자산중 부채비율 100%이상   0점 : 첨부(재무재표) 미첨부
	정성  평가  분야  (70)    주관적  평  가	1. 위탁급식 운영 계획(기술,지식)   ｏ운영계획의 현실성과 적정성   ｏ구체적인 운영 방침 및 경영합리성, 만족도 등	15	15	12				9			6		3
		2. 급식위생안전관리 및 사고 방지 대책   ｏ급식위생 및 HACCP시스템 적용 이행방안   ｏ식중독 등 급식사고 발생방지방안 및 사고     보상대책 등	15	15	12			9			6			3
		3. 조리종사원 인력 관리 계획   ｏ조리종사원의 배치 및 관리 운영 계획   ｏ조리종사원 교육계획 및 서비스 개선방안   ｏ조리종사원 복지향상 및 사기진작방안 등    (근로기준법 등 노동관계법령 준수)	10	10	8				6			4		2
		4. 효율적인 조리,배식 방법과 청소, 정리 계획   ｏ음식온도 유지 등 효율적인 배식 및 관리방안   ｏ적정량 배식을 위한 대책 등	10	10	8				6				4	2
		5. 급식 질 제고를 위한 단가의 적정성   ｏ제조단가(1식/월간) 식재료 비율 등	10	10			8			6			4	2
		6. 학교와의 업무협조 방안   ｏ교내 불만접수 및 건의사항 반영	10	10		8			6				4	2

※ 기술능력평가 중 객관적 지표에 의한 평가는 계약담당자가 평가함