서울특별시 중구 용역입찰공고 제2026-2호  

「서울시 중구청 구내식당(매점, 카페 포함)  

위탁운영 사업자 선정」공고 

서울시 중구청 구내식당(매점, 카페 포함) 위탁운영 사업자 선정을 위해 다음과 같이 공고합니다. 

2026년 1월  16일 

 서울특별시 중구청장 

1. 공고내용 

  가. 사 업 명 : 서울시 중구청 구내식당(매점, 카페 포함) 위탁운영 

                사업자 선정 

  나. 위탁기간 : 2026. 3. 1. ~ 2028. 2. 28.(2년) 

  다. 소 재 지 : 서울특별시 중구 창경궁로 17, B1층 

  라. 규    모 : 식당 87㎡(주방, 매점 포함), 카페 11㎡ 

   - 구내식당 좌석수 : 254석 내외(홀 224석, 테라스 16석, 멀티룸 14석) 

  마. 선정방법 : 일반경쟁(협상에 의한 계약 준용) 

  바. 판매가격(부가세 포함) 

   1) 구내식당(자율배식) 

    - 조식 및 간식 : 3,000원 이하 

    - 중식 및 석식 : 5,000원 이하(외부인 7,000원 이하) 

    - 테이크아웃 샐러드 : 직원 4,000원, 외부인 5,000원 

   2) 매점 : 시중 가격으로 하되, 편의점보다 높은 가격을 책정할 수 없음 

   3) 카페 : 제안요청서 참고 

 사. 이용인원 : 일 평균 937명(조식 41명, 중식 811명, 석식 80명, 간식 5명) 

  ※ 본 수치는 2025년 1월부터 11월까지 서울 중구청 구내식당 이용 평균인원(내․외부인 포함)을 연 단위로 환산한 참고 자료로, 실제 식수 인원은 변동될 수 있으며 중구청은 이에 대한 책임은 부담하지 않음 

 마. 운영 시간 및 운영 방법 

  1) 구내식당 및 매점 

   - 운영시간 

구 분	조 식	중 식		간식	석식	매점
		직원	외부인
운영시간	08:00~09:00	11:30~13:30	12:20~13:30	16:00~17:00	18:00~18:40	08:00~18:40

  ※ 외부인 이용은 내부 직원 이용에 지장이 없는 범위에서 제한적으로 허용하며, 운영방식은 중구청과 협의하여 결정 

   - 휴 무 일 : 매월 둘째주 금요일 석식(가정의 날), 마지막주 금요일 전일(지역 상생의 날), 주말 및 공휴일(특별한 경우 예외 적용) 

   - 기   타 : 매월 1회 직원을 위한 특식(계절식, 이벤트식 등) 제공  

    ※ 특식 행사 당일 외부인 이용 제한, 특식 일정 위탁사와 협의 

  2) 카페 운영시간: 07:30 ~ 17:00(구청 근무일에 준하여 운영) 

  3) 위탁사가 시설 보수 및 인테리어 공사 등의 사유로 공사를 시행하는 기간 동안에는 영업을 중단할 수 있으며, 이로 인한 영업 중단에 대해 위탁사는 별도의 손해를 보전하지 않음 

2. 참가자격 

  가. 기획재정부의 ‘공공기관 구내식당 위탁용역 계약특례’ 규정을 적용하여 다음에 해당하는 업체 

     - 「독점규제 및 공정거래에 관한 법률」 제31조 제1항에 의거 공정거래위원회가 지정한 상호출자제한 기업집단 계열회사에 해당하지 않는 업체 

      - 「독점규제 및 공정거래에 관한 법률 시행령」 제5조 제1항 제2호 기준을 충족하여 상호출자제한기업 집단의 동일인 관련자에서 분리된 친족이 50% 이상의 지분을 보유하고 있는 중견기업에 해당하지 않는 업체 

  나. 서울특별시에 본사가 있으며, 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에  관한 법률 시행령 제13조(입찰의 참가자격) 및 동법 시행규칙 제14조에 의거 당해 사업수행을 위한 요건을 갖춘 업체 

  다. 식품위생법 제37조(영업허가 등) 및 동법 시행령 제25조(영업신고를 

     하여야 하는 업종)에 의거 위탁급식영업 신고를 한 자 

  마. 식품위생법 51조(조리사) 및 제52조(영양사)의 규정에 의하여  

      영양사 및 조리사 자격보유자를 두고 있는 업체    

  바. 공고일 기준 직전 3년간 소재지가 서울시에 있는 위탁관리사업장 중  

      급식사고로 인해 영업정지 이상의 행정처분을 받은 사실이 없는 업체 

  사. 제3자에게 일괄 재용역 또는 공동수급 참여 불가 

  아. 참가 제한 내용은 제안요청서 참고 

3. 공고 및 제안서 제출기간 

  가. 공고기간 : 2026. 1. 16. ~ 2026. 1. 27. 

  나. 제안서 제출기간 : 2026. 1. 27. 10:00 ~ 17:00(12시~13시 제외) 

  다. 제출장소 : 중구청 본관3층 행정지원과(02-3396-4542) 

  라. 제출방법 : 방문접수에 한함(우편 또는 이메일, 팩스 제출 불가) 

  마. 제출서류 : 입찰참가신청서, 제안서 등 요청서류 일체(제안요청서 참조) 

    ※ 제출된 서류는 업체 선정에 관계 없이 일체 반환 불가 

4. 제안서 평가 

  가. 개최일시 : 2026. 2. 3.(화) 예정 ※ 별도 연락 

  나. 개최장소 : 중구청 지하1층 소회의실 

  다. 제안서 평가방법 

    1) 제안요청서상에 첨부된 제안서 평가항목 및 세부평가기준표에 의하여 정량평가 및 프레젠테이션 평가함 

    2) 제안업체는 별도로 지정하는 일시와 장소에서 제안설명을 실시하여야 하며 불참 시에는 평가에서 불이익이 있을 수 있음 

    3) 제안설명 15분, 질의응답 10분 내외로 하며 입찰에 참가하는 업체의 정규직원으로 본 사업의 실무책임자나 제안사 대표가 실시하여야 함 

      ※ 제안 설명자 인적사항 확인서류 제출 – 재직증명서 제출 및 신분증, 위임장 지참(미제출시 발표 불가) 

5. 선정방법 및 발표 

  가. 선정방법 : 제한경쟁(협상에 의한 계약) 

  나. 평가방법 : 제안서 평가위원회에서 세부심사기준에 따라 심사 

  다. 결과발표 : 우선협상대상자 별도 통보 (미선정 업체 통보 생략) 

    - 우선협상대상자는 안전보건수준평가에서 적합(C등급 이상)으로 판정받아야 하며, 부적합 시에는 차순위 협상대상자를 우선협상대상자로 선정 

    ※ 평가위원회 평가내용 및 결과는 공개하지 않음 

6. 문의사항 : 중구청 행정지원과 후생교육팀(☎02-3396-4542) 

7. 기타사항 : 자세한 사항은 제안요청서 참조 

위와 같이 공고합니다. 

2026년  1월  16일 

서울특별시 중구 (분임)재무관