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공고번호 R26BK01256081-000 공고일시  2026/01/02 09:45
공고명 2026학년도 신나는학교 외부운반위탁 급식업체 선정 공고
공고기관 경기도교육청 경기도안성교육지원청 신나는학교 수요기관 경기도교육청 경기도안성교육지원청 신나는학교
공고담당자 김수정(☎: ***********) 과업설명 제한여부
입찰방식 전자입찰 계약방법 제한경쟁
용역구분 국제입찰구분  
 
2. 입찰일시
입찰개시일시 2026/01/06 10:00 과업설명일시
공동협정서마감일시   PQ신청서 신청기한
참가신청 신청기한    
입찰(투찰)마감일시 2026/01/27 10:00 개찰(입찰)일시 2026/01/28 14:00
 
3. 입찰금액
기초금액
0 원
   
배정예산
8,000 원
   
추정가격
8,000 원
낙찰하한율
-
 
4. 입찰공고서 원문
 

신나는학교 공고 제2025-28호 

      

2026학년도 신나는학교 위탁급식(벌크식) 업체 선정을 위한 2단계(규격·가격분리 동시) 입찰 공고 

 

 

  「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」(이하 “지방계약법 시행령”이라 한다.) 제18조(2단계 입찰)의 규정에 따라 2026학년도 신나는학교 위탁급식(벌크식) 업체 납품 선정을 위해 다음과 같이 공고합니다. 

  규격 착오 또는 규정의 미숙지 등으로 입찰자가 계약을 체결하지 않거나 계약을 체결하고 불이행하는 경우 관계법령에 의거 부정당업자로 제재되어 일정기간 입찰참여가 제한되는 등 불이익을 받으실 수 있으니, 본 입찰공고서의 규격서 및 계약관련 규정을 철저히 숙지하신 후 입찰에 참가하여 주시기 바랍니다. 

 

 

 

 

 

< 본 계약은 청렴계약(서약)제가 적용됩니다 > 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  본 계약은「지방계약법」제6조의2에 따른 청렴계약제가 적용됩니다. 입찰자는 반드시 입찰서 제출 시 아래의 청렴계약서에 관한 내용을 숙지․승낙하여야 하며, 동 내용을 위반한 경우 발주기관의 조치에 대하여 어떠한 이의도 제기할 수 없습니다. 

 「지방계약법」제6조의2에 따라 본 입찰에 참여한 당사 대리인과 임직원은 입찰․낙찰, 계약체결 또는 계약이행 등의 과정(준공․납품 이후를 포함한다)에서 아래 각 호의 청렴계약 조건을 준수할 것이며, 이를 위반할 때에는 입찰․낙찰을 취소하거나 계약을 해제․해지하는 등의 불이익을 감수하고, 이에 민․형사상 이의를 제기하지 않을 것임을 약정합니다. 

 1. 금품․향응 등을 요구 또는 약속하거나 수수(授受)하지 않을 것이며, 관계공무원에게 금품, 향응등을 제공한 경우에는「지방계약법 시행령」제92조 제1항 제10호에 따른 부정당업자의 입찰참가자격 제한 처분을 받겠습니다. 

 2. 입찰가격의 사전 협의 또는 특정인의 낙찰을 위한 담합 등 공정한 경쟁을 방해하는 행위 시에는「지방계약법 시행령」제92조 제1항 제7호에 따른 부정당업자의 입찰참가자격 제한 처분을 받겠습니다. 

 3. 공정한 직무수행을 방해하는 알선․청탁을 통하여 입찰 또는 계약과 관련된 특정 정보의 제공을 요구하거나 받는 행위를 하지 않겠습니다. 

 

 

1. 입찰에 부치는 사항 

공 고 명 

 2026학년도 신나는학교 위탁급식(벌크식) 업체 선정 2단계(규격·가격 분리 동시) 입찰 공고 

규격 및 수량 

“공고문 및 특수조건”참조 

입찰방법 

 단가입찰(2단계-규격·가격 분리 동시 입찰), 전자입찰 

규격제안서  

제출기간 

  2026. 1. 6.(화) ~ 2026. 1. 27.(화) 10:00 (신나는학교 행정실) 

 ※ 마감시간까지 현장등록 제출된 서류만 접수(우편접수 및 퀵배송 불가) 

     토 . 일요일 . 공휴일 접수 불가, 서류접수시간 : 평일 09:00~16:00 

가격입찰서  

제출기간 

  2026. 1. 6.(화) ~ 2026. 1. 27.(화) 10:00 (G2B 나라장터 전자입찰) 

제안서 평가 및  

설명회 

 별도 과업 및 제안설명회 없음. (제안서로 갈음) 

현장평가 예정일 

  2026. 1. 6.(화) ~ 2026. 1. 27.(화) 중 불시 방문 예정 

가격 개찰 일시 

  2026. 1. 28.(수) 14:00이후 

 개찰 장소 

입찰 집행관 PC 

납품(예정)기간 

 2026. 3. 3. ~ 2027. 2. 28.(약 181일 예정)  

 ① 토, 일, 공휴일, 방학기간 등 학사일정에 따른 미급식일 제외 

 ② 본교 학사일정에 따라 계약기간은 변경될 수 있음. 

납품장소 및  

배식방법 

 신나는학교장이 지정한 장소(1층 급식실) 

 벌크식 급식(단, 민원 발생으로 학교에서 원할 경우 도시락 급식으로 전환할 수 있음)  

규격 및 사양 

1식 4찬 이상(밥/국 제외 4찬이상(김치류 포함) 

기초금액 

○ 금8,000원(금팔천원), 원단위 참여 불가 (부가가치세 면세)  

○ 현황 및 급식 예정 인원    

기초금액 

급식 예정 

인원수(명) 

급식 예정  

식수(회) 

납품기한 

하루 

급식 횟수 

예상 

소요액(원) 

8,000원 

(면세) 

86 

294 

2026.3.3.~ 

2027.2.28. 

2회 

조식,석식 

 

202,272,000 

 

 ※ 급식일 및 급식인원은 학사일정, 기숙사 운영일정(등교인원 변경, 체험학습 등)과 급식 학생수의 증감(전입·출 등)에 따라 변경될 수 있음. 

 ※ 급식일 및 급식인원이 변경되어도 1식 단가는 변동되지 않음. 

기타사항 

(특약조건) 

 1. 용역비, 운송료, 부가세 등 일체의 비용 포함. 

 2. 본 납품의 입찰서 제출업체는 납품기한 및 운송시간을 확인하여, 안전한 교육급식 운영을 위해 시간내 납품 완료가 가능한 업체만 투찰토록 하고, 계약업체가 계약 기한 내 납품을 완료하지 못하여 급식 운영에 중대한 차질이 발생 될 경우, 관계 법령 등에 의거 본교에서는 계약을 해제 또는 해지할 수 있으며, 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제92조에 의거 부정당업자 제재 처분할 수 있음. 

 3. 급식 인원수 외에 검식 및 보존식을 포함한 여유분을 추가적으로 제공. 

 4. 급식 인원은 희망자에 한하며, 급식일수는 학교 사정에 따라 증․감될 수 있음. 

 5. 학생 및 교직원의 낙찰된 1인당 단가는 변동이 없고 비희망자, 전·출입자, 현장학습, 수학여행, 체험학습, 학생들의 장기결석 및 교직원의 장기 복무 발생 등으로 인한 급식비는 일할 계산함. 

 6. 완전 조리 후 본교 지정 장소 운반이 가능한 업체(벌크식 또는 상황에 따른 도시락식) 

 7. 기타 자세한 사항은 규격제안요청서 및 특수조건 참조. 

 8. 궁금한 사항은 꼭 전화해서 확인바람.(031-677-9860 행정실)  

 

  

2. 입찰 참가 자격 

 가. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조 및 동법시행규칙 제14조에 의한 유자격자로 「학교급식법」제15조 및 동법시행령 제11조,「식품위생법 시행령」 제21조제1호에 따른 식품제조·가공업 의 신고를 필한 자 

    ☞ 입찰참가자는 공고일(낙찰자는 계약체결일)까지 당해 자격을 계속 유지하여야 함.  

 나. 식품위생법에 의거 관계기관이 인·허가, 면허 등 자격요건을 구비한 자 및 부가세법에 의한 사업등록을 필한 자로서, 학교에서 제시하는 급식운영 위탁조건을 수용할 수 있는 자로서 자체 급식소에서 음식을 만들어 보온, 보냉이 완비된 차로 운반하여 납품이 가능하며, 차량보험 및 영업배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상)에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 제시할 수 있는 자. 

다. 최근 3년간 급식사고 전력이 없으며, 학교에서 제시하는 급식운영 위탁조건을 수용할 수 있는 자로서 업체의 자체 급식소에서 음식을 만들어 보온·보냉이 완비된 차로 운반하여 납품이 가능한 자, 지역제한 경쟁입찰(경기도),  중기업, 소기업, 소상공인 제한경쟁, 청렴계약제 시행대상이며, 공동도급을 허용하지 않음. 

     ※ 본교까지 운송시간이 1시간 이내 가능한 업체(교통체증 포함) 

 라. 완전 조리 후 본교 교실별 운반이 가능한 업체 

     ※ 벌크식으로 배식할 경우 세척·소독된 개별 식기구(식판, 수저), 배식대, 잔반통을 제공할 수 있는 업체 

        (식판, 수저, 물컵 등 일체 대여 불가) 

     ※ 배식 후 잔반을 회수해야 하며, 주변 관리를 위한 인력이 함께 학교에 상주해야 함. 

     ※ 매월 마지막 주에 다음 달 식단표를 제출하고, 본교 검토 후 납품토록 함(수정요청 시 조정) 

 마. 식품관계 법규 및 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」제31조 및 동법 시행령제92조에 의해 입찰참가자격이 제한되지 아니한 자 

 바. 본 입찰은 전자입찰 방식으로 집행되므로 국가종합전자조달시스템 이용자 등록을 필한 업체(입찰 전 일까지 입찰참가 등록증 및 본 시스템 이용자 등록을 한자) 

 사. 학교급식법 제16조에 의거 식재료의 종류별 품질기준을 준수하는 업체 

 아. 미자격자가 참가한 경우 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제92조의 규정에  따라 부정당업자로 제재를 가할 수 있습니다. 

 

 

3. 참가 등록 및 제안서 제출 

  가. 등록일시 : 2026. 1. 6.(화) ~ 2026. 1. 27.(화) 10:00  

     ※ 마감시간까지 현장등록 제출된 서류만 접수(반드시 인편 제출, 우편접수, 이메일 불가)  

  나. 등록장소 : 신나는학교 본관1층 교육행정실 (제출기간 내 접수시간: 평일 09:00~16:00/                               토요일·공휴일 접수 불가) 

                (경기도 안성시 보개면 복평길 18, 신나는학교 1층 행정실) 

  다. 구비서류 : 1) 참가신청서(본교소정양식) 1부. 

                 2) 사업자등록증 사본(원본대조필) 1부. 

                 3) 인감증명서 및 사용인감계 각 1부. 

                 4) 법인등기부등본 1부(법인에 한함). 

                 5) 영업신고(허가)증 사본(원본대조필) 1부. 

                 6) 재무제표증명원 1부(최근 1년분). 

                 7) 제안서 10부.(본교 제안서 작성내용에 따라 A4 20매 이내) 

                 8) 최근 3년이내 급식실적 확인서 1부. 

                 9) 위탁급식 실적증명서 및 급식사고 유무확인서 1부. 

                 10) 급식 단가 내역서 1부. 

                 11) 급식제조 원가계산서 1부. 

                 12) 냉동.냉장 차량등록증 및 이에 따른 종합(책임) 보험가입 증명서 사본 1부. 

                 13) 음식물배상책임보험 가입증명서 사본 1부. 

                 14) HACCP(국내인증서)등 안전 및 품질 증명서류 1부. 

                 15) 직원현황표 및 종사자 전원 건강진단서(보건증) 사본 1부. 

                 16) 영양사 및 조리사 면허증(자격증), 재직증명서 1부. 

                 17) 방역 소독필증(최근) 사본 1부.(차량 및 사업장 포함) 

                 18) 납세완납증명서(시․국세) 1부. 

                 19) 사업장 약도 및 사업장 사진1부(내부 및 외부) 1부.  

                 20) 사용용수 사용료납입영수증(최근2개월) 또는 지하수 검사결과서 1부. 

                 21) 건축물관리대장 또는 임대차계약서 사본 1부. 

                 22) 서약서 1부(본교 소정양식). 

  라. 가격입찰서를 제출한 입찰자만 제안서(규격) 제출이 가능합니다. 

 마. 국가종합전자조달시스템 “보낸문서함”에서 반드시 입찰서의 제출을 확인하시기 바랍니다. 

  바. 본 입찰은 지역제한경쟁(경기도)입찰이며, 청렴계약제 시행 대상, 공동도급을 허용하지 않습니다. 

  사. 중소기업기본법 제2조에 따른 중소기업자, 소상공인 보호 및 지원에 관한 법률 제2조에 따른 소기업·   

      소상공인으로서 중소기업 범위 및 확인에 관한 규정 및 장애인기업 확인요령에 따라 발급된 중기업·소   

      기업·소상공인확인서는 입찰서 제출 마감일 전일까지 발급된 것으로 유효기간 내에 있어야 하는 업체 

      이어야 합니다. 중기업·소기업·소상공인 확인서는 중소기업공공구매 종합정보망(www.smpp.go.kr)에서  

      확인이 되지 않을 경우 입찰참가 자격이 없습니다. 

     ※구비서류 제출 시 번호 순서대로 편철하여 제출, 첨부서류 누락되는 일이 없도록 함 

       (누락 시 해당 서류 없는 것으로 간주, A4사이즈 제출, 바인더 형태 제출금지) 

     ※규격제안서 제출 시 업체 대표자가 직접 인장을 지참하고 등록하여야만 함.  

       다만, 대표자가 아닌 경우 회사의 임직원이 대표자의 위임장을 제출, 신분증 지참 

     ※사본 제출 시 반드시 인감 또는 사용인감으로 원본대조필 후 제출  

 

 

4. 입찰서 제출 및 계약 방식 

  가. 본 입찰은 단가계약 입찰, 제한경쟁입찰, 최저가 낙찰방식이며, 공동도급을 허용하지 않습니다. 또한, 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제18조 제3항에 의거한“2단계 입찰(규격-가격 분리 동시입찰)”로, 규격(제안서)과 가격입찰서를 동시에 제출하며, 규격제안을 평가한 결과 적격자로 확정된 자에 한하여 가격입찰을 실시합니다. 

  나. 본 입찰의 제안서는 본교 행정실에 직접 제출하여야 하고, 전자입찰서는 국가종합전자조달시스템 홈페이지(www.g2b.go.rk)에서 전자입찰로만 가능하며, 가격입찰서를 제출한 입찰자만 제안서를 제출 할 수 있습니다. 

  다. 국가종합전자조달시스템(g2b) “보낸문서함”에서 반드시 입찰서의 제출을 확인 바랍니다.  

  라. 본 입찰서 제출에 참가하고자 하는 자는 청렴계약 이행을 위한 청렴계약입찰특별 유의서 및 청렴계약특수조건을 준수하겠다는 「청렴계약이행각서」를 제출한 것으로 간주하며, 최종 낙찰자로 선정된 자는 「청렴계약이행각서」에 대표자 날인을 하여 계약 체결 시 제출하여야 합니다. 

  마. 본 물품은 청렴계약제 시행 대상물품입니다. 

  바. 한번 제출한 입찰은 취소하거나 수정할 수 없습니다. 단, 국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서 제8조 제2항에 따라 서면으로 입찰의 취소를 신청할 수 있습니다. 

  사. 전자입찰서의 제출마감 시간에는 장애가 발생할 수 있으므로 가능한 한 마감 1시간 전까지 투찰을 완료하여 주시기 바랍니다. 

 

 

5. 개찰 및 낙찰자 결정(규격·가격 분리 동시 입찰) 

  가. 지방자치단체를당사자로하는계약에관한법률시행령 제18조 제3항 및 같은법 제42조 제1항 제3호에 근거한 결정 

  나. 제 1차 평가(제안설명회) : 별도의 제안서 설명회는 생략, 제출된 제안서로 대체함 

    -  규격제안서를 통해 배점 기준에 의거 평가표를 작성 후 80점 이상 업체를 현장 방문 업체로 선정  

       ※「신나는학교 위탁급식 납품업체 선정 계획(안)」참고  

   다. 제2차 평가 :  2026. 1. 6.(화) ~ 2026. 1. 27.(화) 예정 (업체 현장 방문)  

     (학교 사정에 따라 조정될 수 있음, 방문 시간 개별 통지 예정) 

     ※ 업체에서의 준비사항 : 조리과정 및 작업공정 등 현장공개 

                              시식용 식단(실제 납품과 동일하게 준비) 

     ※ 결과는 공개하지 않으며, 평과 결과에 대하여 이의를 제기할 수 없다. 

   라. 가격개찰 일시 : 2026. 1. 28.(수) 14:00이후 입찰집행관 PC 

   마. 동일가격 최저가 입찰자가 2인 이상인 경우에는 「지방자치단체를당사자로하는계약에관한법률시행령」제48조  

     제1항 제5호에 따른다.(현장방문 평가결과가 우수한 업체로 선정) 

   바. 낙찰자로 결정된 자는 특별한 사유가 없는 한 낙찰일로부터 7일 이내에 계약을 체결하여야 합니다. 

     입찰 공고(G2B) ⇒ 규격제안서(교육행정실) 및 가격입찰서(G2B) 제출 제안서 평가(제안서 설명회 없음) 및 현장방문(제안서 평가 점수 80점 이상 업체) ⇒ 가격개찰(적격업체에 한해서 가격개찰, 부적격 업체는 G2B 사전판정에서 제외) ⇒ 낙찰자 결정(예정가격 이하로서 최저가격으로 응찰한 자를 낙찰자로 결정) ⇒ 전자계약체결 

 

 

6. 입찰에 관한 서류의 승낙 

 가. 입찰에 참가하고자 하는 자는 지방자치단체를당사자로하는계약에관한법률 등의 입찰관련법령 및 입찰 설명서(공고문, 제안요청서, 계약일반조건 및 특수조건 등 기타 필요한 모든 사항), 국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서를 입찰 전에 열람 또는 구입하여 완전히 숙지하여야 하며, 이를 숙지하지 못한 책임은 입찰자에게 있습니다. 

 

 

7. 입찰보증금 납부 및 국고 귀속에 관한 사항 

  가. 「지방계약법 시행령」 제37조 규정에 따라 입찰보증금의 납부는 면제하되, 입찰금액의 25/1000에 해당하는 입찰보증금의 납부 확약 내용이 명기된 조달청의 전자입찰서의 납부이행각서 제출로 갈음합니다. 

  나. 낙찰자가 정해진 기일(낙찰일로부터 7일)내에 계약을 체결하지 아니한 때에는, 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 제15조3항 및 동법 시행령 제38조의 규정에 의거 낙찰금액의 25/1000에 해당하는 입찰보증금을 본교에 납부하여야 하며 부정당업자로 제재를 받게 됩니다. 

 

 

8. 입찰서 제출의 무효 

 지방자치단체를당사자로하는계약에관한법률시행령 제39조 및 동법시행규칙 제42조 규정의 입찰무효 사유에 해당 되는 입찰은 무효입니다.  

 

 

9. 계약체결 및 대금 지급 

  가. 낙찰자로 결정된 자는 특별한 사유가 없는 한 낙찰 통지일로부터 7일 이내에 낙찰금액의 5/100 이상의 계약보증금을 보증서(계약이행보증보험증권)로 제출하고 계약을 체결하여야 하며, 계약을 체결하지 아니할 때에는 지방자치단체를당사자로하는계약에관한법률 제12조 제3항의 규정에 의하여 입찰보증금은 본교에 귀속되며 부정당업자 제재를 받게 됩니다. 

  나. 계약상대자가 정당한 이유 없이 계약상의 의무를 이행하지 아니할 경우 지방자치단체를당사자로하는계약에관한법률시행령 제54조에 의거 계약보증금은 본교로 귀속되며, 부정당업자 제재를 받게 됩니다. 

  다. 대금청구는 납품 완료 후 월말 정산을 통하여 지급이 원칙이며, 선금 지급은 불가함.  

 

 

10. 청렴계약 이행서약서 제출 

  가. 본 입찰은 청렴계약제 시행대상이므로 「청렴계약입찰 특별유의서」 제2조 제1항에 따라 청렴계약이행서약서(업체제출용)를 제출하여야 합니다. 

  나. 입찰에 참여하는 모든 업체는 동 특별유의서 제2조 제1항에 따라 청렴계약 이행서약서를 제출한 것으로 간주합니다. 

  다. 낙찰자로 결정된 업체는 청렴이행서약서를 서명 날인하여 우리학교에 계약체결 시 제출하여야 합니다.   

 

  

11. 제안서의 효력 

  가. 제출된 제안서의 내용은 본교에서 요청하지 않는 한 변경할 수 없으며, 계약 체결 시 계약 조건의 일부로 간주합니다. 

  나. 본교에서 필요 시 제안 업체에 대하여 추가 제안이나 추가 자료를 요청할 수 있으며, 이에 따라 제출된 자료는 제안서와 동일한 효력을 지닌 것으로 간주합니다. 

  다. 본교에서 요구하는 기한까지 보완․추가서류가 제출되지 아니하면 당초 제출된 서류만으로 평가하며, 당초 제출된 서류가 불명확하여 심사가 불가능할 때에는 평가에서 제외합니다. 

 

 

12. 기타사항 

  가. 입찰에 참가하고자 하는 자는 지방자치단체를당사자로하는계약에관한법률 등의 입찰관련법령 및 입찰설명서(입찰유의서, 계약일반조건 및 특수조건 등 기타 필요한 모든사항), 국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서를 입찰전에 열람 또는 구입하여 완전히 숙지하여야 하며, 이를 숙지하지 못한 책임은 입찰자에게 있습니다. 

  나. 입찰결과에 대한 정보는 나라장터(G2B)에 게재됩니다. 

  다. 제출된 서류는 일체 반환 및 공개하지 않으며, 본 제안서와 관련된 일체의 소요비용은 제안업체의 부담으로 합니다.  

  라. 평가결과에 대해 참가업체는 이의를 제기할 수 없으며, 평가위원 개별평가서 및 평가순위는 공개하지 않습니다.  

 마. 납품을 수행함에 있어 명시되지 않은 사항은 반드시 본교와 사전협의를 거쳐야 하며, 산출물의 제출기일은 반드시 엄수해야 하며, 위반 시 모든 민·형사상 책임을 져야 합니다. 

  바. 입찰참가 희망업체가 전산장비 준비 부족 등의 사유로 전자입찰등록 및 투찰이 곤란한 경우에는 입찰마감 24시간 이전에 조달청 정부조달콜센터(☎1588-0800)로 장애 해결을 위해 문의하시기 바라며, 문의를 하지 않아 발생되는 모든 책임은 입찰참가자에게 있습니다.  

  사. 계약물량은 급식실 증축 공사, 학사일정으로 급식일수 및 인원에 따라 증감할 수 있으며 학교측의 계약물량 조정요구를 수용하는 조건으로 입찰에 참가하는 것으로 간주합니다. 

  아. 총액에 대한 학교 서류 제출 시에는 학생 1인당 1식 단가도 기재하여 제출하여야 합니다.(단가는 원단위절사 가격으로 명시하여야합니다.) 

  자. 본 공고에 명시되지 아니한 사항은 「학교급식법」, 「식품위생법」및 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」 등 관련 법령과 지침에 따릅니다. 

  차. 기타 상세한 사항은 신나는학교 행정실(☎031-677-9860, 677-9861)로 문의하시기 바랍니다. 

 

붙임  1. 참가신청서(양식) 1부.  

      2. 제안서 작성 안내 1부. 

      3. <서식1>급식 위탁 운영 제안서(양식) 1부. 

      4. <서식2>급식실적 확인서(양식) 1부. 

      5. <서식3>위탁급식 실적증명서 및 급식사고 유무확인서(양식) 1부. 

      6. <서식4>학생급식비 1식당 단가내역서(양식) 1부. 

      7. <서식5>급식제조원가내역서(양식) 1부. 

      8. 서약서 1부. 

      9. 위임장 1부. 

      10. 청렴계약이행서약서 1부.  

     11. 입찰보증금 지급각서 1부. 

     12. 제안서 평가항목 및 배점기준(안) 1부. 

     13. 외부운반위탁 급식업체 현장방문 확인 사항 1부. 

 

 

 

 

2026. 1. 6. 

 

신나는학교장 

 

 

 

 

〔붙임1〕

입 찰 참 가 신 청 서 

접 수 번 호 

 

신 청 인 

상       호 

(법인명칭) 

 

법인등록번호 

(사업자등록번호) 

 

대 표 자 명 

 

주민등록번호 

 

주       소 

(전화번호) 

 

설립년월일 

 

참가신청 

품    목 

 신나는학교 위탁급식(도시락) 업체 선정 제안서 제출 

대리인 

 본 위탁급식 공급업체 선정에 관한 일체의 권한을  다음의 자에게 위임합니다. 

 성        명 : 

주민등록번호 : 

시설규모 

전체규모(            )㎡ 

전처리실(       )㎡ 기타(      )㎡ 

조리실(       )㎡ 세척실(      )㎡ 

인력현황 

(종사인원) 

 관리 (       )명  배송 (       )명 

 조리 (       )명  총  (       )명   

납품경력 

학교 

              년 

납품현황 

 (               )회사외 (    ) 

회사 

              년 

 (               )학교외 (    ) 

사업장위치 

학교와의 거리 (        )km 

납품 소요시간 (        )분 

위생·안전 

관리 및 기타사항 

 

입찰보증금 

보증금율 : 입찰금액의 5/100에 해당하는 금액 

보증금 납부방법 : 입찰보증금의 납부 확약 내용이 명기된 전자입찰서의 납부이행각서 제출로 갈음함 

  본인은 귀교의 학교 위탁 급식 공급업체 선정에 참가하고자 공고 내용을 모두 승낙하고 아래 서류를 첨부하여 참가신청을 합니다. 

 1) 참가신청서(본교소정양식) 1부 

2) 사업자등록증 사본(원본대조필) 1부 

3) 인감증명서 및 사용인감계 각 1부. 

4) 법인등기부등본 1부(법인에 한함). 

5) 영업신고(허가)증 사본(원본대조필) 1부. 

6) 재무제표증명원 1부(최근 1년분). 

7) 제안서 10부.(본교 제안서 작성내용에 따라 A4 20매 이내) 

8) 최근 3년이내 급식실적 확인서 1부. 

9) 위탁급식 실적증명서 및 급식사고 유무확인서 1부. 

10) 1식당 단가 내역서 1부. 

11) 급식제조 원가계산서 1부. 

12) 냉동.냉장 차량등록증 및 이에 따른 종합(책임) 보험가입 증명서 사본 1부. 

13) 음식물배상책임보험 가입증명서 사본 1부. 

14) HACCP(국내인증서)등 안전 및 품질 증명서류 1부. 

15) 직원현황표 및 종사자 전원 건강진단서(보건증) 사본 1부. 

16) 영양사 및 조리사 면허증(자격증), 재직증명서 1부. 

17) 방역 소독필증(최근) 사본 1부.(차량 및 사업장 포함) 

18) 납세완납증명서(시․국세) 1부. 

19) 사업장 약도 1부.  

20) 사용용수 사용료납입영수증(최근2개월) 또는 지하수 검사결과서 1부. 

21) 건축물관리대장 또는 임대차계약서 사본 1부. 

22) 서약서 1부(본교 소정양식). 

 ※ 사본 제출 시 반드시 인감 또는 사용인감으로 원본 대조필 후 제출   

 ※ 구비서류 제출 시 순서대로 철하여 제출, 첨부 서류가 누락되는 일이 없도록 할 것. 

 ※ 대리인 접수 시 반드시 위임장 제출(신분증 및 재직증명서 지참) 

  위 내용이 사실과 다름없음을 확인하며 추후 내용이 사실과 다를 시 어떠한 조치도 감수하겠습니다. 

2026.     .      . 

신청인                   (인) 

신나는학교장 귀하 

 

〔붙임 2〕 

제안서 작성 안내 

 

작    성    항    목 

구비서류 

비고 

 1. 급식운영 수행능력 

   가. 급식업체의 현황 및 업체의 지속성 

      (설립일, 소재지, 자본금, 회사조직 및 인원현황, 영업종목 등 ) 

   나. 1일 생산 능력 

   다. 최근 3년 이내 위탁급식운영 실적(재무제표, 경영현황 등) 

   라. 급식관련 인·허가 보유 현황(사본 첨부 및 원본 대조필) 

    <서식2>    

 

 2. 급식운영계획 

   가. 1식당 단가 및 식재료비의 구성 비율  

   나. 급식제조 원가 계산 내역서 

   다. 식단 운영계획 및 표준 식단표 

      (현재 급식 진행 중인 학교 1개월 식단표 1부 첨부) 

   라. 주재료 및 부재료의 원산지 표시 

   마. 식재료 구매 조달 방법 

   바. 반찬·국·보관 형태 및 여유 반찬 지급 유무 

 → 1식당  

   단가 내역서 

   <서식4> 

 

 → 제조원가 

   계산 내역서 

   <서식5> 

 

 3. 인력 관리방안 및 시설 안전관리 

   가. 급식 전담직원 및 인력관리 계획 

      (자격증 사본, 재직증명서, 건강검진증 첨부) 

   나. 안전관리 등 각종 보험가입 실태 및 사고보상 대책 

   다. 급식기구 청결유지 및 배식 후 잔반 처리 계획 

   라. 최근 3년이내 급식사고 유무 확인서 

   마. 급식시설의 위생 및 안전관리 계획 – HACCP 지정 여부 포함 

      (관계기관 위생 점검 실적 첨부) 및 시설 설비 현황 등  

   

→ 위탁급식 급식사고 유무 확인서<서식3>  

 

→ 월1회 위생교육 관련 서류 

(최근 3개월간)    

 

 4. 급식 운반 방법 및 절차 

   가. 본교까지 운반거리 및 소요시간 

   나. 조리 후 배식까지 급식 보온·보냉 대책 

   다. 급식 배식방법(차량 및 투입 인원) 및 배식 후 잔반 처리 계획 

 

 

 5. 특색제안 

   가. 급식 수요자 의견 수렴 방법 및 개선방안 

   나. 긴급사태 발생 시 대책방안  

   다. 기타 업체 특별 제안 내용 

 

 

 

 

<서식 1> 

신나는학교 급식 위탁운영 제안서 

 

 

1. 위탁 급식 운영 및 수행능력 

 가. 위탁급식업체의 현황 및 연혁 : 사업자 등록증 사본 등 첨부  

  - 상호 또는 법인 명칭, 대표자                   

  - 주소, 설립일, 영업종목, 회사연혁 요약 

 나. 회사조직 및 인원현황 

  - 회사개요 

  - 회사현황  

 다. 위탁급식 실적(도시락 납품 실적 포함)  

    최근 3년 이내(입찰공고일 기준 3년간) 위탁급식 실적확인서(실적증명서 첨부) 

 라. 1일 생산 능력  

  - 1식 급식 제공 가능 인원수 등 표시 

마. 급식관련 인․허가 보유현황 : 영업신고(허가)증 사본(원본대조필) 등 관련 허가증  

 

2. 급식운영 계획   

 가. 1식당 단가 식재료비의 구성 비율 : 산출근거 첨부 <서식4> 

 나. 급식 제조원가계산 구성비율 내역서 첨부 <서식5> 

 다. 식단운영계획 및 표준식단표 

  - 식단운영계획 : 4찬(밥, 국외 김치 포함) 이상 등  

  - 식단운영계획 : 식재료 원산지 표시 및 완제품 사용 종류, 알레르기 유발 식품 등 표시 

  - 식단 작성 시 고려사항  

 라. 주재료 및 부재료의 원산지 표시 

 마. 식자재 구매 조달방법 

  - 식재료 구매 조달 방법 : 구매, 비축 관리, 검수, 신선도 유지 방안 등 

 바. 반찬, 국, 보관 형태 및 여유 반찬 지급 유무 

  - 반찬, 국, 보관 형태 

  - 여유반찬 지급 유무, 여유반찬 지급 시 급식 공급량의 몇  % 지급  

 사. 보존식 보관 계획 

 

3. 인력관리 방안 및 시설 안전관리 

 가. 급식전담 직원 등 인력관리-건강검진결과서(보건증) 등 첨부  

  - 영양사 자격증 소지자 확보 인원 : 영양사 자격증 및 재직증명서 등 첨부 

  - 조리사 자격증 소지자 확보 인원 : 조리사 자격증 및 재직증명서 등 첨부 

  - 인력관리방안, 급식도우미 운영방안 

 나. 안전관리 보험가입 실태 및 사고보상 대책 

  - 화재 보험증 등 사본 첨부  

 다. 배식 후 잔반 및 쓰레기 처리 계획 

라. 급식사고 유무 : 최근 3년(입찰공고일 기준 3년)이내 급식사고 유무 확인서 첨부 

 마. 급식시설의 위생 및 안전관리 계획 및 시설 설비 현황 등 

    * 관계기관 위생점검 실적 및 운반차량 소독 필증 첨부  

 바. 식품위해요소 중점관리기준(HACCP 시스템)적용 업소 지정 여부 

  - HACCP등 안전 및 품질 증명서류 등 첨부 

 

4. 급식 운반 방법 및 절차 

 가. 사업체에서 본교까지 급식 운반거리 및 소요시간 :        km,       시간 소요 

               기숙사(수덕원)까지 급식 운반거리 및 소요시간 :        km,       시간 소요 

 나. 조리 후 배식까지 급식 보온·보냉 대책 

 다. 급식 배식 방법(차량 및 투입인원 등) 

  - 각층 복도 또는 교실까지의 구체적인 운반 방법 및 음식물 배식 방법 등 

 

5. 기타 제안 내용 

 가. 급식 수요자의 의견수렴 방법 및 개선 방안 

  - 위탁급식 실시 이후 급식설문 조사, 학부모 검수 참여 및 모니터링 활동 결과에 대한 의견 수렴 등 

 나. 긴급 상황 발생 시 대처방안 

  - 예기치 않았던 기계의 고장, 정전, 단수, 가스공급 중단, 물품구입의 곤란 등에 따른 긴급 사태 시 급식 대책 등 

 다. 식중독 사고 발생 시 사고처리 및 대처방안  

- 영업배상책임보험증권 등 사본 첨부   

 라. 업체 특별 제안 내용 

 

 상기 내용과 같이 학교급식 위탁급식 제안서를 제출하며, 계약 업체 선정 시 제안사항을 성실히 이행할 것이며, 제출한 제안내용이 사실과 다르거나 제안 사항을 이행하지 않을 경우 업체선정 배제나 계약해지 등 학교장의 어떠한 조치에도 하등의 이유를 제기하지 않겠습니다. 

 

 

2026.    .    . 

 

 

제안업체 : 

대 표 자 :                  (인) 

 

 

 

신나는학교장 귀하 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<붙임 3> 

학교 위탁급식 실적 확인서 

※ 현재 위탁경영 현황, 실적증명서 첨부 

 

1. 최근 3년간(입찰공고일 기준 3년간) 급식 실적 

기관명 

(전화번호) 

급식 

방법 

2021년도 

2022년도 

2023년도 

2024년도 

비 고 

급식 

인원 

단가 

(원) 

금액 

(천원) 

급식 

인원 

단가 

(원) 

금액 

(천원) 

급식 

인원 

단가 

(원) 

금액 

(천원) 

급식 

인원 

단가 

(원) 

금액 

(천원) 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. 최근 3년간 급식사고 및 위생관련 지적사항 유무 

일  자 

사 업 장 

원인 및 내용 

조  치 

비  고 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

위 사항은 관계 장부에 의거 작성된 것임을 확인합니다. 

 

 

2026.    .    . 

 

 

                                                업  체  명 : 

                                                대  표  자 :             (인) 

 

 

 

신나는학교장 귀하 

 

 

<붙임 4> 

 

위탁급식실적증명서 및 급식사고 유무확인서 

 

신 청 인 

업체명(상호) 

 

대 표 자 

 

 

 

전화번호 

 

 

 

 

 

제 출 처 

 

사  업  명  

조리 운반 위탁 급식 

조리운반 

위탁급식 

실적내용 

건   명 

 

구    분 

조리운반위탁 

개   요 

 

 

계약일자 

계약기간 

규  모 

이 행 실 적 

급식사고횟수 

비율(%) 

실적(원) 

 

 

 

 

 

 

 (   ) 회 

증 명 서 

발급기관 

 위 사실을 증명함. 

                                                    년    월    일 

 기 관 명 :                     (인)        (전화번호 :              ) 

 주    소 :                                 (전화번호 :              ) 

 발급부서 :   

 담 당 자 :  

 

* 이행실적란은 기재 후 투명접착테이프를 붙여 증명을 받아야 함 

* 급식사고 회수 없을 경우 0으로 표시, 있을 경우 회수 기재 

 

 

 

 

<붙임 5> 

위탁급식품 1식당 단가 내역서 

 

 

1. 업체현황 

 

사업자등록번호 

 

상          호  

 

대표자                     (인) 

주          소 

 

전  화  번  호 

 

 

 

 

             2. 1식당 단가 구성비율  

                      

구      분 

1식당 단가금액(원) 

비      율(%) 

비고 

식  재  료  비 

 

 

 

인  건  비 

 

 

 

경      비 

 

 

 

일반관리비 

 

 

 

이      윤 

 

 

 

합      계 

 

100 

 

 

 

2026.     .     . 

  업 체 명 :  

                                     주    소 :  

                                     대 표 자 :                           (인) 

신나는학교장 귀하 

 

<붙임 6> 

급식제조원가계산서(1개월간)  

항            목 

금액 

% 

비고 

직 접 비 

식  재   료  비 

 

 

 

소  모 재 료 비 

 

 

 

직 접 비  소계 

 

 

 

간 접 비 

 

급료 

 

 

영 양 사 

인 건 비 

임금 

 

 

조 리 사 

 

잡급 

 

 

기    타 

인 건 비 소 계 

 

 

 

간 접 비 

 

복리후생비 

 

 

잡화, 주방소모품 등 

 

소모품비 

 

 

 

 

임  대  료 

 

 

 

 

통  신  비 

 

 

 

 

사무용품비 

 

 

 

 

청  소  비 

 

 

 

 

잔반처리비 

 

 

 

 

세  제  비 

 

 

 

 

수도광열비 

 

 

수도, 전기, 가스 

 

여비교통비 

 

 

 

 

감가상각비 

 

 

 

 

기타경비 

 

 

 

간접비소계 

 

 

 

매  입  원  가 

 

 

 

매  출  원  가 

 

 

 

매  출  이  익 

 

 

 

1 식 당 단 가 

 

 

1식당 급식단가 5,500원 기준 

 

2026.    .     .  

  업 체 명 :  

                                         주    소 :  

                                         대 표 자 :                           (인) 

 

신나는학교장 귀하 

 

〔붙임 7〕 

서     약     서 

 

 

 본사는 귀교의 위탁급식(도시락) 희망업체로서 신나는학교의 선정과정에 있어서 아래 사항에 이의 없음을 확인하고 서약서를 제출합니다. 

 

1. 학교 급식 운영 희망업체로서 학교에서 요구하는 학교 급식 운영 제안서를 성실히 작성 제출한다. 

2. 제안서의 내용이 사실과 다름이 확인될 경우에는 업체선정 대상에서 제외되며, 계약 후에라도 허위사실이 발견될 시 계약은 해지된다.     

3. 본 급식 운영 추진과 관련하여 학교 관계자의 조사 등을 위한 업체 방문이나 자료 등 요구에 대해   성실히 임하며, 이의를 제기하지 않는다. 

4. 선정된 업체는 제안서 내용 및 협의 사항에 따라 제시한 기일 내에 계약을 체결한다.    

5. 학교에서 요구하는 사항에 대하여 특별한 사유가 없는 한 학교 측과 합의하여 바로 시정하거나 건의에 응하여야 한다. 

6. 계약을 포기하는 경우 관계법령에 의거 제재처분을 받아도 이의를 제기하지 않는다. 

7. 제출된 서류는 반환 요구하지 않으며, 업체 선정 결과에 대하여 승복하고 어떠한 이의도  제기하지 않는다. 

 

 

 

2026.   .    . 

 

 

   

               서약인   업체명 :  

                                           대  표 :               (인) 

 

 

 

 

신나는학교장 귀하 

 

 

 

 

 

〔붙임 8〕 

 

위     임     장 

 

 

  ○ 상      호 : 

  ○ 사업자등록번호 : 

  ○ 대  표  자 : 

  ○ 주      소 :                                     (전화:                  ) 

 

 

 

        상기 본인은 신나는학교 위탁급식 납품업체 선정 관련 입찰공고에 제안서를 

       제출함에 있어 일체의 권한을 다음의 사람에게 위임합니다. 

 

 

성       명 

 

생 년 월 일 

 

전화번호 

 

주       소 

 

 

 

 

2026.   .    . 

 

위임자 :                  (인) 

 

 

 

 

신나는학교장 귀하 

 

 

〔붙임 9〕 

 

 

 

청렴계약 이행서약서(각서) 

     당사는「부패 없는 투명한 기업경영과 공정한 행정」이 사회발전과 국가 경쟁력에 중요한 관건이 됨을 깊이 인식하며, 국제적으로도 OECD뇌물방지 협약이 발효되었고 부패기업 및 국가에 대한 제재가 강화되는 추세에 맞추어 청렴계약 취지에 적극 호응하여 신나는학교에서 발주하는 모든 공사, 물품 및 용역 등의 입찰에 참여함에 있어 임직원과 대리인은  

1. 입찰가격의 유지나 특정인의 낙찰을 위한 담합을 하거나 다른 업체와 협정, 결의, 합의하여 입찰의 자유경쟁을 부당하게 저해하는 일체의 불공정한 행위를 않겠습니다. 

  ◦ 이를 위반하여 경쟁입찰에서 있어서 특정인의 낙찰을 위하여 담합을 주도한 것 사실로 드러날 경우 신나는학교에서 발주하는 입찰에 입찰참가자격제한 처분을 받은 날로부터 2년 동안 참가하지 않겠습니다.  

  ◦경쟁입찰에서 있어서 입찰자간에 서로 상의하여 미리 입찰가격을 협정하거나 특정인의 낙찰을 위하여 담합을 한 사실로 드러날 경우 신나는학교에서 시행하는 입찰에 입찰참가자격 제한 처분을 받은 날로부터 1년 동안 입찰에 참가하지 않겠습니다.  

  ◦위와 같이 담합 등 불공정행위를 한 사실이 드러날 경우「독점규제 및 공정거래에 관한 법률」에 따라 공정거래위원회에 고발하여 과징금 등을 부과토록 하는데 일체의 이의를 제기하지 않겠습니다. 

 

2. 입찰, 계약체결 또는 계약이행 과정에서 관계공무원(배우자 포함)에게 직․간접적으로 금품․향응 등(친인척 등에 대한 부정한 취업 제공 포함)의 부당한 이익을 제공하지 않겠습니다. 

  ◦ 이를 위반하여 입찰·계약체결 및 계약이행과 관련하여 관계공무원(배우자 포함)에게 금품, 향응 등을 제공함으로써 입찰에 유리하게 되어 계약이 체결되었거나 계약이행 과정에서 편의를 받아 부실하게 시공하는 등의 사실이 드러날 경우에는 신나는학교에서 시행하는 입찰에 입찰참가자격 제한 처분을 받은 날로부터 2년 동안 입찰에 참가하지 않겠습니다.  

  ◦ 입찰 및 계약조건이 입찰자 및 낙찰자에게 유리하게 되도록 하거나, 계약목적물의 이행을 부실하게 할 목적으로 관계공무원(배우자 포함)에게 금품, 향응 등을 제공한 사실이 드러날 경우에는 신나는학교가 시행하는 입찰에 입찰참가자격제한 처분을 받은 날로부터 1년 동안 참가하지 않겠습니다.  

  ◦ 입찰, 계약체결 및 계약이행과 관련하여 관계공무원(배우자 포함)에게 금품, 향응 등을 제공한 사실이 드러날 경우에는 신나는학교가 시행하는 입찰에 입찰참가자격제한 처분을 받은 날로부터 6개월 동안 참가하지 않겠습니다.  

3. 입찰, 계약체결 또는 계약이행과 관련하여 관계공무원(배우자 포함)에게 금품, 향응 등(친인척 등에 대한 부정한 취업 제공 포함)을 제공한 사실이 드러날 경우에는 계약체결 이전의 경우에는 낙찰자 결정 취소, 계약이행 전에는 계약취소, 계약이행 이후에는 해당 계약의 전부 또는 일부계약을 해제 또는 해지하여도 감수하겠으며, 민․형사상 이의를 제기하지 않겠습니다. 

4. 회사 임․직원이 관계 공무원(배우자 포함)에게 금품, 향응 등을 제공하거나 담합 등 불공정 행위를 하지 않도록 하는 회사윤리강령과 내부비리 제보자에 대해서도 일체의 불이익처분을 하지 않는 사규를 제정토록 노력하겠습니다.  

  위 청렴계약 이행서약서(각서)는 상호신뢰를 바탕으로 한 약속으로서 반드시 지킬 것이며, 낙찰자로 결정될 시 본 서약내용을 그대로 계약특수조건으로 계약하여 이행하고, 입찰참가자격 제한, 계약해지 등 신나는학교의 조치와 관련하여 당사가 신나는학교를 상대로 손해배상을 청구하거나 당사를 배제하는 입찰에 관하여 민․형사상 어떠한 이의도 제기하지 않을 것을 서약합니다. 

2026.    .     . 

 

서 약 자 :               대표             (인) 

 

 

 

 

 

신나는학교장 귀하 

〔붙임 10〕 

 

입찰보증금 지급 각서 

 

1. 공고번호:  

 

2. 입찰건명: 신나는학교 위탁급식 업체 선정 

 

3. 입찰보증금: 금                 원정(금              ) : 납부면제 

[※ 입찰금액의 10%] 

  

  본인은 위와 같이 귀교의 위탁급식 업체 선정 제안서를 제출함에 있어 입찰보증금      금     원정(금             )을 국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 제9조 제1항 및 동법시행령 제37조 제3항 6호의 규정에 의거 면제받았으나, 낙찰된 후 계약을 체결하지   못하거나 파기했을 경우 동법 제9조 제3항 및 동법시행령 제38조 제1항 및 제2항의 규정에 의거 이의없이 위의 입찰보증금을 현금으로 귀교에 납부하겠음을 확약하며 본 각서를 제출합니다. 

 

  

 

                                2026년    월    일 

 

 

 

                 주          소: 

                 상          호: 

                 사업자등록번호: 

                 대 표 자 성 명:                     (인) 

 

 

 

 

 

신나는학교장 귀하 

 

〔붙임 11〕 

제안서 평가항목 및 배점기준(안) 

구  분 

평  가  항  목 

등급 및 배점 기준 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(100) 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(30) 

1. 수행 경험(10점) 

 -  최근 3년간 실적 

 -  평가기준 : 위탁급식계약 실적(누적개월수) 

A. 25(개월) 이상 - 30(개월) 미만  

  10 

B. 20(개월) 이상 - 25(개월) 미만 

8 

C. 15(개월) 이상 - 20(개월) 미만  

6 

D. 15(개월) 미만 

4 

2. 제안업체 경영상태(10점) 

 - 신용평가 등급으로 평가 

[붙임 10] 신용평가 등급 참조 

6~10 

3. 제안업체 인력 보유상태(10점) 

10점 

8점 

6점 

4점 

2점 

 3.1. 급식 수행 조직(4대보험 가입증명서 첨부) 

9명 이상 

7~8명 

5~6명 

3~4명 

1~2명 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(70) 

4. 제안서의 부문별 수행능력(28점)  

탁월 

우수 

보통 

미흡 

불량 

 4.1. 급식시설 규모, 1식 생산능력 

4 

3 

2 

1 

0 

 4.2. 급식운반 소요시간 [주1] 참조 

4 

3 

2 

1 

0 

 4.3. 배식설비(보온․보냉 기구, 배식대 등) 

4 

3 

2 

1 

0 

 4.4. 1식 단가 중 식품비 비율 

4 

3 

2 

1 

0 

 4.5. 식단운영계획, 여유반찬, 후식 제공 계획 

4 

3 

2 

1 

0 

 4.6. 급식 후 잔반처리 및 청결유지 

4 

3 

2 

1 

0 

 4.7. 식자재조달방법 및 식재료 원산지 표시 투명성 

4 

3 

2 

1 

0 

5. 지원기술, 사후관리, 기타 능력(12점) 

탁월 

우수 

보통 

미흡 

불량 

 5.1. 급식시설 위생 및 안전관리계획 

4 

3 

2 

1 

0 

 5.2. 각종보험가입 및 비상사태 발생시 대비책 

4 

3 

2 

1 

0 

 5.3. 타업체와 비교할 수 있는 특이사항, 장·단점 

1~4점 내 가‧감점 사항 

6. 현장방문 평가 (30점) 

 

[붙임11] 외부운반위탁 급식업체 현장방문 확인 사항 점수를 30점으로 환산하여 적용 

합 계 

100 

 

 

[주 1] 급식운반 소요시간 

   탁월(30분이내), 우수(1시간이내), 보통(1시간30분이내), 미흡(2시간이내), 불량(2시간30분이내) 

 

 

 

 

 

□ 경영상태 평가 내용 

 

 

 

◎ 평가요소 : 신용평가등급   [시행 2020. 6. 22.][행정안전부 예규 제116호, 2020. 6. 12, 일부개정] 

        신용평가등급 

평점 

(예시) 

회사채에 대한 

신용평가등급 

기업어음에 대한 

신용평가등급 

기업신용평가등급 

AAA 

 

회사채에 대한 신용평가등급 AAA에 준하는 등급 

10.0 

AA+, AA0, AA- 

A1 

회사채에 대한 신용평가등급 AA+, AA0, AA-에 준하는 등급 

10.0 

A+, A0, A- 

A2+, A20, A2- 

회사채에 대한 신용평가등급 A+, A0, A-에 준하는 등급 

10.0 

BBB+, BBB0, BBB- 

A3+, A30, A3- 

회사채에 대한 신용평가등급 BBB+, BBB0, BBB-에 준하는 등급 

10.0 

BB+, BB0 

B+ 

회사채에 대한 신용평가등급 BB+, BB0에 준하는 등급 

10.0 

BB- 

B0 

회사채에 대한 신용평가등급 BB-에 준하는 등급 

9.0 

B+, B0, B- 

B- 

회사채에 대한 신용평가등급 B+, B0, B-에 준하는 등급 

8.0 

CCC+ 이하 

C 이하 

회사채에 대한 신용평가등급 CCC+에 준하는 등급 이하 

6.0 

   

[주] ① 「신용정보의 이용 및 보호에 관한 법률」 제4조 제1항 제1호 또는 「자본시장과 금융투자업에 관한 법률」 제9조 제26항의 업무를 영위하는 신용정보업자가 입찰공고일 전일 기준 최근 1년 이내에 평가한 회사채 ․ 기업어음에 대한 신용평가등급이나 기업신용평가등급으로 유효기간 내에 있는 가장 최근의 신용평가등급으로 평가한다. 

    ② 합병한 업체는 합병 후 새로운 신용평가등급으로 평가하며, 그 전까지는 합병대상업체 중 가장 낮은 업체의 신용평가등급을 적용한다. 

    ③ 계약담당자가 신용평가등급으로 평가하는 때에는 행정자치부장관이 지정하거나 등재한 신용정보업자가 발급하는 신용평가등급확인서로 평가해야 한다. 

  

제출서류 

  - 「신용정보의 이용 및 보호에 관한 법률」 제4조 제1항 제1호 또는 제4호의 업무를 영위하는 신용정보업자가 발급한 신용평가등급확인서 1부 

  - 미제출시 “0”점 처리됨 

 

 

 

 

〔붙임 12〕 

□ 외부운반위탁 급식업체 현장방문 확인 사항 

 

                                            업체명:____________________ 

구분 

평가기준 

점수 

비고 

1.  

시설 

설비 

(30) 

①냉장 보관 창고 보유 및 위생상태 

 

 

②냉동.냉장차량 보유 및 위생상태 

 

 

③작업장의 규모는 적정한가?  

 

 

④작업실과 조리실은 분리되었는가? 

 (전처리실, 조리실, 세척실, 사무실 등의 분리여부) 

 

 

⑤자동식기세척기, 소독기를 보유하고 있는가?  

 

 

⑥조리실바닥  배수로, 스텐레스로 물빠짐이 적절한가? 

 

 

2. 

위생 

상태 

(45) 

①조리실 작업도구의 청결도 (손소독기, 소독발판, 칼도마소독기 등 위생설비) 

 

 

②종사원들의 건강진단 유무 

 (식품취급 및 작업자는 6개월에 1회 건강진단 실시) 

 

 

③작업인의 복장위생상태 등(위생복, 위생모, 위생화등) 

 

 

④조리실의 정기소독 실시여부 (소독필증확인) 

 

 

⑤조리장의 조명, 통풍, 환기 상태 및 방충 , 방서시설 

 

 

⑥조리장 위치 및 주변 환경 위생상태  

  (음식물쓰레기 폐기물 관리 및 쓰레기장 환경 등) 

 

 

⑦냉장, 냉동고의 정리정돈 및 위생상태 여부 

 

 

⑧상수도관리 (수도물, 지하수) 사용여부 

 

 

⑨사용한 기계, 조리기구는 분해 세척, 소독을 충분히 실시하여 위생적으로 관리하고 있는가? 

 

 

3.  

식재료 

(15) 

①식재료 외부 유입시 보관상태(검수, 장소) 및 유통기한 표기사항 여부  (냉장제품 5℃이하, 냉동제품 –18 ℃에서 보관 등) 

 

 

② 조리된 식품은 매회 1인분 분량을 –18이하에서 144시간 이상 보관하는지(보존식 기록 및 유지 여부) 

 

 

③식재료 (육류 및 어패류)거래처가 허가된 적정한 업소인가? 

 

 

4.  

급식의 맛 

(10) 

①식단의 조화 및 기호도 부합 여부 

 

 

 

 

②맛, 냄색, 색깔 등 식감 

합계 

 

 

작성자의 평가 

만족 5점, 보통 3점, 미흡 1점 

 

작성자의 의견 

 

 

20  년      월       일 

 

상기와 같이 평가서를 제출합니다.                                     평가위원 :               (인) 

 

  신나는학교 외부운반위탁 급식업체 선정위원회 귀하